Une année à l'étranger...

French Takoyaki party !!

Dimanche 31, JB est allé chercher un vélo au centre de recyclage et il a aussi trouvé... une machine à faire les takoyaki !! Et... gratuite du coup ! Peut-être plus vieille, mais bien quand même !

Donc, jeudi dernier 12 octobre, nous avons décidé, avec Sandy et JB, de faire des takoyaki !

D'abord, faire la pâte : oeuf, farine, eau... et c'est tout ce qu'on a mit, car on avait pas de bouillon de dashi, et qu'on peut faire sans. Sinon, à côté ben faut du poulpe (on coupe les tentacules, huummm !), des koebi ce sont des mini crevettes, du gingembre, tout ça pour mettre dans le takoyaki. Par dessus, on met de la sauce takoyaki, de la mayonnaise, du nori et de la bonite séchée (qui bouge !!! elle est vivante !!!).

Bon. Après, le problème : où nous installer ? On a prit les 2 tables roulantes, sur l'une on a mit la machine à takoyaki avec les ingrédients, et sur l'autre... JB a eu la bonne idée d'apporter son ordi avec... les kamelott dessus !!! Héhé !! Royal non ?!



Ensuite, préparation des takoyaki !! On verse la pate dans les trous... on met le poulpe, les crevettes et le gingembre... on attend... on retourne... on attend... on sort... on met le tout par dessus, et c'est terminé ! Le truc, c'est que les takoyaki ils avaient pas la même tête que d'habitude, et ils étaient un peu blancs par rapport à d'hab' ! Alors nous avons goûté, et... ben au début c'était un peu élastique ! Pas mauvais, mais élastique !! Du coup on a rajouté de l'eau à la pâte, et c'était un peu mieux après !!

Donc, devant Kamelott, on a dégusté les bons takoyaki !! Hélas, Mariko était malade. Mais c'était une bonne soirée ! Vive les takoyaki !!! On a envahit le couloir avec nos chaises et nos préparations, heureusement que personne d'autre ne voulait cuisiner ici !!!




Nous étions pleins ! Nos ventres gonflés, on n'en pouvait plus, en plus JB avait fait du riz avec !! Et il restait une dernière fournée. Alors on a fait la fournée... à la banane !! On en a fait 3 banane-chocolat, les autres fourrés juste à la banane, mais avec Sandy on a rajouté du chocolat par dessus après !!! Huuummm !!! Délicieux !!!! On est vraiment des français hein... !!!



07/11/2009
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